Programa de Artes Culinarias participa de la reapertura de La Placita en Plaza Las Américas
El Departamento de Turismo y Artes Culinarias de la División de Negocios, Turismo y Emprendimiento en el Recinto de Carolina participó el pasado jueves, 4 de marzo de la reapertura de La Placita en Plaza Las Américas.
Felicitamos a nuestra estudiante Ana Inirio y el chef Francisco “Paco” López, profesor del programa de Artes Culinarias por su participación en la actividad de apertura. Ambos colaboraron en la demostración y confección en vivo de la receta Boronía de apio, un plato puertorriqueño de la región central.