Abre el restaurante Rústica

Disfruta de un concepto bistro, administrado por estudiantes de Gerencia Culinaria

Los estudiantes del bachillerato en Gerencia Culinaria y su curso 452, le invitan a su restaurante Rústica.

El mismo se destaca por ser una cocina basada en tendencias tradicionales con fusiones caribeñas. Rústica abre hoy jueves, 24 de marzo hasta el 19 de mayo de 2022, en el horario de 11:00 a.m. a 2:00 p.m. para el servicio de almuerzo.

Los estudiantes del bachillerato en Gerencia Culinaria y su curso 452, le invitan a su restaurante Kojoba.  El mismo se destaca por ser una cocina basada en tendencias internacionales con toque puertorriqueño.  Kojoba abre todos los viernes y contará con varias funciones hasta el 19 de mayo de 2022, en el horario de 7:00 p.m. a 9:00 p.m. para el servicio de cena.   

El pasado viernes, 25 de marzo inauguramos el nuevo e innovador Simulador de Vuelo del programa de Aviación de la Universidad Ana G. Méndez, (UAGM) Recinto de Carolina, programa adscrito a la División Académica de Ingeniería, Diseño y Arquitectura.

La Accreditation Council for Business Schools and Programs (ACBSP), ha reafirmado la acreditación de los programas de Negocios en el Recinto de Carolina. “La acreditación de ACBSP es el resultado de una facultad dedicada y comprometida en mantener altos estándares en la enseñanza, ampliando sus contribuciones intelectuales a través de agendas de investigación activa y manteniendo su relevancia al fomentar relaciones con socios de la industria”, expresó el Dr. Juan Carlos Sosa Varela, decano de la División Académica de Negocios, Turismo y Emprendimiento.

El Programa de Preparación de Maestros de la Universidad Ana G. Méndez, Recinto de Carolina, recibió la comunicación del Council for the Accreditation of Educator Preparation (CAEP) reacreditando su oferta hasta el año 2028.

En una comunicación escrita, el presidente de CAEP, Dr. Christopher A. Koch, felicita al personal del recinto por este logro y por el compromiso con la excelencia en la preparación de maestros de Puerto Rico.

El Recinto de Carolina de la UAGM firmó recientemente un importante acuerdo de colaboración con Wyndham Vacation Resorts.  Este acuerdo facilitará la participación de estudiantes de la Escuela de Hospitalidad y Artes Culinarias José A. (Tony) Santana en experiencias de práctica e internados en centros vacacionales de la empresa Wyndham.

Felicitamos a nuestro estudiante Steven Piñeiro, atleta olímpico en skateboarding, que conquistó el oro en evento mundial. El estudiante de Artes Culinarias del Recinto de Carolina se proclamó campeón el domingo en el campeonato mundial de Skateboarding “Mystic SK8 Cup” realizado en Praga, República Checa.

Steven, orgullo Taíno de UAGM, ganó en la modalidad de park.  Aquí el medallero:

🥇 Steven Piñeiro - Puerto Rico – 1er lugar

🥈 Iván Federico – Italia – 2do lugar

🥉 Collin Graham -  Estados Unidos – 3er lugar

El periódico El Nuevo Día entrevistó al profesor Sael J. Figueroa Santiago, coordinador del programa de Aviación del Recinto de Carolina, para la sección de Negocios.

Si está suscrito a la versión digital puede leer la entrevista aquí:

La Universidad Ana G. Méndez (UAGM) Recinto de Carolina les invita a someter sus posibles colaboraciones para futuras ediciones de la revista Ámbito de Encuentros.  Esta es una publicación académica de la Biblioteca y Centro de Investigación Social Jesús T. Piñero y la división de Artes Liberales.  

La fecha límite para recibir los textos es el 30 de septiembre de 2022. 

Los trabajos se deben enviar a jaleman19@uagm.edu, cumpliendo con las siguientes especificaciones: 

LISTA UNA NUEVA GENERACIÓN DE EMPRENDEDORES EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS PREPARADOS