El restaurante de la José A. "Tony" Santana International School of Hospitality and Culinary Arts (ISHCA) abrió sus puertas este semestre con una nueva propuesta culinaria de los estudiantes del curso CHEF 425: Cocina de Banquetes Moderna.
Cada jueves y viernes, hasta el 11 de octubre, nuestro restaurante se convertirá en un taller vivo de aprendizaje y creatividad. En este espacio, el estudiantado practica métodos de cocción, aprenden a liderar, a organizarse y a trabajar en equipo, siempre con el objetivo de brindar una experiencia inolvidable a su clientela.
